Panière petit modèle
Panière petit modèlePermet d’exposer les différentes sortes de pain proposées sous les lampes chauffantes.
Kit barquettes de cuisson téflon pour four
Kit barquettes de cuisson téflon pour four
Kit barquettes de cuisson téflon pour four
Kit barquettes de cuisson téflon pour fourKit barquettes de cuisson téflon composé de :
– 1 barquette de cuisson 180x280x30
– 1 barquette de cuisson : 290x340x30
Présentoir à garnitures
Présentoir à garnituresPrésentoir avec un porte étiquette permettant de mettre en valeur deux plateaux de garnitures avec couvercles, son système coulissant permet de récupérer les plateaux de garnitures aisément. Adaptable à tout type de vitrine, la partie haute du présentoir permet une inclinaison du plateau grâce à deux petits supports amovibles.
Les plateaux et couvercles sont vendus séparément.
Caractéristiques techniques :
– Construction en inox recouvert d’une peinture époxy noire satinée
– Supports amovibles
– Réglettes en partie basse facilitant le coulissage dans la vitrine
Salamandre – Convoyeur a tunnel toast’wish
Salamandre – Convoyeur a tunnel toast’wish
Salamandre – Convoyeur a tunnel toast’wish
Salamandre – Convoyeur a tunnel toast’wishConcept pour proposer des sandwichs dans un pain blanc rond ou carré toasté avec garniture chaude, servi en 1min30.
Idéal également pour réchauffer en moins d’une minute bruschettas, tartelettes, pizzas…
Plateau du dessus pour maintenir en température les produits (toast’wich mais également gaufres…).
Mise en route instantanée sans préchauffage. Boitier de commande permettant de régler la vitesse de rotation du tapis et la puissance de chauffe : chauffe ajustable pour tous produits.
Trancheuse ciabata manuelle
Trancheuse ciabata manuelleEquipement breveté, fabrication française.
Ustensile qui facilite le tranchage de pains CIABATTA.
Gain de temps , homogénéité de la fente sur l’ensemble des sandwiches, plusieurs réglages de hauteur de lame pour la découpe, sécurité maximum (la lame est protégée et inaccessible).
Pratique, Nomade, il fonctionne sans électricité !
Sécurité et hygiène : on élimine le couteau classique & les gants anti coupures –
Rapidité & lors du tranchage – Coupe nette du pain et de la mie – 3 hauteurs de coupe : 1,8 – 2,2 – 2,6 cm – Réglage facile de la lame, permet d’effectuer 2 types de coupes : complète ou portefeuille.
Pas de contact direct avec la lame (vitre de protection)
Compact : faible encombrement, facile à ranger, ergonomique et stable grâce à son poids et ses pieds antidérapants – Changement facile de la lame (2 lames fournies).
Dimensions maximum des pains : 260 mm de longueur – 180 mm de largeur – 70 mm max d’épaisseur.
