Stock froid
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Product Details
Description
Meuble réfrigéré de stockage de garnitures sur plateaux, ou tout autre produit.
Fonction : Conçu pour servir de garage au Croust’wich chef.
5 niveaux de présentation + niveau inférieur en inox
– Vitrine d’arrière-plan, visuellement très attractive situé de préférence dans un lieu de distribution
– Organisation des commandes
– Stockage réfrigéré la nuit, 2 portes coulissantes en altuglass
Descriptifs techniques
– Construction en acier inoxydable 18/10
– Groupe compresseur hermétique situé en haut du meuble
– Évaporateur ventilé
– Thermostat digital électronique
– Interrupteur Marche/Arrêt avec témoin d’allumage
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Etui double à plateaux
Etui double à plateauxETUI DOUBLE DE PROTECTION POUR PLATEAU A GARNITURE CROUSTWICH.
Usage : préserver les garnitures de la ventilation froide.
Préserver la fraîcheur de la garniture et éviter le dessèchement pendant au moins 24 heures.
Glissez vos plateaux Croust’wich avec les garnitures a l’intérieur de l’étui, puis en présentation dans votre vitrine.
Présentation en escalier pour une meilleure visibilité du produit exposé.
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Etagères à bords rayonnesBase rayonnée (R10) et bord avant avec un rayon de 20mm
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Trancheuse coupe baguette électriqueLa trancheuse à pain est fabriquée en inox et en plastique (ABS ou PP).
Ses surfaces sont lisses, lavables, résistantes à la corrosion et non toxiques.
Equipée de :
– Bac à miettes
– Bloc d’alimentation
– Pédale
Dimensions des pains pouvant être découpés :
| Minimum | |
| Largeur | 50 mm |
| Epaisseur | 40 mm |
| Maximum | |
| Largeur | 90 mm |
| Epaisseur | 60 mm |
Diamètre du couteau : 250 mm